突然ですが・・・

2012年2月21日 更新

突然ですが・・・
これ 何だかおわかりになりますか?
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私は、食べたことがありましが、海のものだか山のものだかわからずに
食べていました。
実はこれ・・・ザーサイなんです。
中華のあれです。
えっ!? 大きさがわからない?
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スーパーでも八百屋さんでも見た事がないですもんね~!
私は、いつもお世話になっているオーナーのY様の畑の販売所で見つけました。
野菜たちをこよなく愛しているオーナーのY様は、買われたお客様が困らないように
調理方法までプリントアウトして、紹介してくださっているんです。(詳しくはくっくぱっとで・・)
早速私もチャレンジしましたよ!

疲れた身体にむち打ち眠い目をこすりながら・・・ 
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扱い方はブロッコリーの芯のように・・・ 口にした味はカブのような・・・
私にもなじみのある食感でした。
葉っぱも大根の葉のように炒めてあったかご飯にのせて食べました。

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素朴だけど甘みがあって・・・ オイシイ!!
やっぱり新鮮な野菜って美味しいですね。
何よりのご馳走です。 Y様の愛を感じます。
・・・って、もちろん野菜に対してのですよ!
こんなふうにオーナー様方との温かな関わり合いをさせていただくのも
私達にとっては疲れも吹き飛ぶ『癒し』です。
美味しいお野菜食べて頑張るぞぉ!
                  s_taka
                            高橋

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